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区块链：从概念到现实应用的跨越
公众关注度持续攀升
"区块链"这一术语在谷歌搜索中的出现频率显著增加。事实上，自今年下半年以来，它的搜索热度已持续超越"加密货币"。据谷歌数据显示，区块链的搜索热度首次在7月份实现反超，并在9月份后保持领先地位。
虽然无法精确统计这些术语的具体搜索次数，因为谷歌提供的是相对数据，但可以肯定的是，公众对区块链的关注度正在显著提升。
应用现状与市场格局
目前，面向公众直接使用的区块链应用仍然有限。投资者可选择的空间也不大，因为大多数区块链初创企业都是私有性质的，且风险较高。现阶段，具备市场应用价值的区块链项目主要集中在大型企业中，这些企业能够获得合作伙伴的信任。虽然一些小型企业也获得了一定关注，但在建立可信度方面仍面临巨大挑战。
区块链技术稳步发展
在开发领域之外，区块链技术仍笼罩着一层神秘面纱。大多数人将其与加密货币联系在一起，这是可以理解的。然而，区块链技术正悄然进入几年前还难以想象的领域，使复杂系统的管理变得更加简便。
尽管众多大型企业已经开展了区块链研究项目，但直到最近，实际应用案例仍然不多。这种情况正在改变，沃尔玛与IBM达成的合作协议就是一个典型案例，展示了企业界对区块链态度的转变。
供应链管理的重大突破
沃尔玛的核心业务之一是食品分销。食品行业的记录保存工作复杂而繁琐，这给沃尔玛带来了巨大挑战。一旦发生食品污染事件，沃尔玛可能需要数天时间才能追查到受污染食品的来源，以及哪些门店仍在销售这些产品。
区块链技术特别适合解决这类复杂的供应链问题。IBM利用区块链技术创建了IBM食品信托平台，将食品供应链的追踪时间缩短到几秒钟。这不仅大大提高了效率，在不久的将来还可能挽救生命。
IBM全球行业、平台和区块链高级副总裁Bridget van Kralingen解释说："我们使用IBM区块链平台构建了IBM食品信托解决方案。该平台是IBM开发的一个工具，旨在帮助企业构建、治理和运行区块链网络。它是基于Hyperledger Fabric构建的，并运行在IBM云上。"
虽然各个供应链都有所不同，但像IBM食品信托这样的平台可能成为未来多个行业追踪系统的标杆。目前，产品的追踪仍需人工操作，但新兴的物联网技术也将改变这一现状。
建立信任的新时代
区块链在全球范围内的受欢迎程度发生了显著转变。2017年针对区块链的质疑浪潮已经消退，取而代之的是中国数十亿美元的投资项目，以及西方各大银行的区块链专利申请。
截至目前，区块链平台已经在多个领域开展试点项目。俄罗斯航空公司正在利用区块链技术进行燃料采购，许多公用事业公司也在与区块链平台合作，推动小规模太阳能交易新时代的到来。
随着更多像IBM食品信托这样的平台进入商业应用，其他行业采用区块链技术的压力可能会不断增大。当区块链技术证明其能够消除时间浪费、建立更完善的记录系统时，更多的应用场景将从早期的成功中不断涌现。
