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牛排奶昔连锁餐厅将比特币纳入企业储备
2026年1月17日，美国快餐连锁品牌牛排奶昔宣布向公司资金库增持价值1000万美元的比特币。此举标志着该公司迄今最直接的资金配置行动，并正式扩展了其内部战略性比特币储备计划。这项声明发布于其通过闪电网络在全国范围接受比特币支付八个月之后，意味着比特币已从支付渠道转变为资产负债表的核心资产。
自我强化的比特币资金模式
该企业表示，所有收款环节获得的比特币将直接转入储备库而非兑换为法定货币。公司将此模式描述为“自我强化循环”——比特币收入为门店改造与食材升级等运营优化提供资金，同时无需提高菜单价格。从成本角度分析，比特币支付使交易手续费较传统卡类网络降低约50%，管理层将此项节省视为结构性效率提升而非短期促销红利。
可量化的销售增长
自2025年5月推行比特币战略以来，牛排奶昔同店业绩显著提升。数据显示，2025年第二季度同店销售额增长10.7%，第三季度增幅达15%，公司认为这主要得益于顾客参与度的提升与支付流程的优化。高管指出，比特币支付不仅吸引了新客群，更促进了数字原生消费者的重复消费。
品牌建设与激励机制
该战略已延伸至品牌塑造与顾客奖励体系：菜单创新方面，推出印有比特币标识的“比特币汉堡”；公益联动中，每份“比特币套餐”的销售都将向开源比特币开发组织捐赠210聪；通过与金融科技平台合作，顾客在近400家门店购买指定产品可获得比特币奖励。
企业持币阵营新成员
牛排奶昔宣称已成为首家建立正式战略性比特币储备的大型餐饮连锁品牌。随着这一举措，该公司加入了将比特币视为长期储备资产而非投机持仓的企业行列。未来将继续拓展比特币战略，将其作为支付现代化、成本优化及适应数字优先消费趋势的重要组成部分。
