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普济超市卷入美国司法部对牛肉价格飙升的调查
普济超市（Publix）已被卷入美国司法部针对美国牛肉价格飙升问题的调查中。联邦官员正仔细审视该国部分大型超市如何为美国最昂贵的食品必需品之一进行定价。
司法部表示，其反垄断部门已向普济超市及其他七家主要零售商发出信息调取要求，这些零售商包括沃尔玛、克罗格（Kroger）、艾伯森（Albertsons）、阿尔迪（Aldi）、阿霍尔德·德尔海兹美国公司（Ahold Delhaize USA）、好市多（Costco）和亚马逊。今年7月发出的信函中，要求提供涵盖牛肉销售与零售价格、批发采购成本、利润率、定价策略以及对牛肉市场趋势分析的相关记录。
这一请求并不意味着普济超市被指控存在不当行为。相反，调查人员正在审查从肉类加工商到超市货架之间的各个环节，是否存在推高异常高价的行为。
为何普济超市成为焦点
普济超市是美国零售业的重要参与者，尤其在东南部地区占据主导地位。这家由员工持股的连锁企业拥有1,442家门店，其中897家位于佛罗里达州，2025年销售额达到627亿美元。
此次调查正值消费者承受巨大压力之际，因为牛肉价格的涨幅远超整体通胀水平。7月份，全国范围内的碎牛肉平均价格约为每磅6.89美元，而更广泛的牛肉与小牛肉类别价格同比上涨了9.4%。
普济超市自身也承认了消费环境的疲软。该公司报告称，2026年第二季度销售额为157亿美元，但可比门店销售额下降了0.5%。普济超市指出，影响消费者支出的经济条件是导致业绩承压的因素之一。
高昂的超市价格只是问题的一部分。美国农业部数据显示，截至7月1日，美国肉牛存栏量为2,850万头，较上年同期下降1%，而预计2026年的小牛出生量下降了2%。紧张的牛只供应推动了整个牛肉供应链成本的上升。
特朗普政府正从多个方向应对这一问题。近期，该政府扩大了低关税牛肉进口的准入，并于9月4日宣布额外措施以支持牧场主并扩大肉类加工能力。
对于普济超市的顾客而言，司法部的调查最终可能会厘清当前账单中有多少比例源于牛只短缺、加工环节、批发成本以及超市结账时增加的利润空间。
